Vegetarijanci zaštićeniji od razvoja karcinoma, pokazala najnovija studija

Vegetarijanci imaju 14% manje šanse da razviju rak od ljudi koji jedu meso, prema velikoj studiji koja povezuje konzumiranje mesa sa povećanim rizikom od bolesti.

Tim istraživača sa Univerziteta u Oksfordu analizirao je podatke o više od 470.000 Britanaca i otkrio da su vegetarijanci imali 10 odsto smanjen rizik od raka u poređenju sa ljudima koji redovno jedu meso.

U istraživanju se pokazalo da oni koji su jeli male količine mesa u odnosu na one koji su ga jeli više od 5 puta nedeljno, imaju za 2% manji rizik od razvoja raka.

“U ovoj velikoj britanskoj kohorti, onaj koji slabo jede meso i ribu ili je vegetarijanac, bio je povezan sa nižim rizikom od svih karcinoma u poređenju sa onima koji redovno konzumiraju meso”, obrazložila je studija, a prenosi Gardijan.

Međutim, autori, predvođeni Kodijem Votlingom iz Oksfordske jedinice za epidemiologiju raka stanovništva, jasno su stavili do znanja da njihovi nalazi nisu ubedljivo dokazali da redovna konzumacija mesa povećava rizik od raka.

“Pušenje i telesna mast takođe pomažu da se objasne pronađene razlike”, rekli su.

Njihovo istraživanje učesnika u studiji UK Biobank takođe je pokazalo da,

-oni koji slabo jedu meso – pet ili manje od pet puta nedeljno – imaju 9% manji rizik od razvoja raka creva nego oni koji redovno jedu meso,

-žene vegetarijanke su imale 18% manje šanse od onih koje su redovno jele meso, da razviju rak dojke u postmenopauzi, iako je to možda zbog njihovog nižeg indeksa telesne mase,

-muškarci vegetarijanci imaju 31% manji rizik od raka prostate, a kod pesketarijanaca za 20%,

Rezultati potvrđuju dugogodišnji savet VCRF-a kako ljudi treba da ograniče unos crvenog i prerađenog mesa i da jedu više integralnih žitarica, povrća, voća i mahunarki, dodala je ona.

Dok su istraživači otkrili da je “malo konzumiranje mesa peskatarijanaca ili vegetarijanaca povezano sa manjim rizikom od svih karcinoma”, dodali su da to “može biti rezultat faktora u ishrani i/ili razlika u načinu života koji nisu u ishrani, kao na primer pušenje”.

izvor b92.net

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*