Sastojci:200 grama petit keksa;3 pudinga od čokolade;3 pudinga od vanilije;12 žlica šećera;2 l mlijeka;10 velikih kroasana (po želji vanilija ili čokolada);3-4 žlice eurokrema;300 ml vrhnja za šlag;mlijeko za umakanje kroasana
Priprema:Kekse umačite u mlijeko i slažite u lim za pečenje ili na tacnu s obručem promjera 25×35 cm.U posudu dodajte puding od čokolade, šest žlica šećera i malo mlijeka od jedne litre i zatim pomiješajte.Ostatak mlijeka stavite kuhati.
Uzavrelo mlijeko sklonite s vatre i umiješajte pripremljene sastojke, nastavite kuhati puding.Čim sklonite s vatre puding prelijte preko keksa.Odmah nastavite slagati kroasane.Kroasane malo pritisnite prstima da upadnu.U posudu dodajte puding od vanilije i šest žlica šećera, te prelijte i pomiješajte s malo mlijeka od jedne litre.
Ostatak mlijeka stavite kuhati.Uzavrelo mlijeko stavite sa strane i umiješajte pripremljeni puding.Nastavite kuhati puding.Čim sklonite s vatre prelijte ga preko kroasana i rasporedite.Odmah dok je vruć rasporedite eurokrem.
Ostavite kolač da se ohladi.Izradite vrhnje za šlag.Premažite ga po kolaču. Stavie kolač u frižider do rezanja.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply