Iz baka Jeline kuhinje nam stiže odličan recept za pohovane palačinke sa sirom. Čuvena baka, poznata blogerka, svaki dan nam ulepšava raznovrsnim jelima, a danas je na redu omiljena slatka poslastica, napravljena u slanoj verziji. Osnovni recept za palačinke pročitajte ovde.
Pohovanu hranu niko ne odbija, pogotovo ako su palačinke u pitanju, a možete da ih poslužite i gostima sa nekim super umakom.
Sastojci:
100 g sira,1 žumance
Za poh: 1 belance,1 celo jaje,50 g brašna,50 g prezli
Priprema:
Sir izdrobite, pa pomešajte sa žumancetom.Palačinke ispecite, pa stavite fil na sredinu, poklopite ivice sa strane, a zatim presavijte, stavite još malo fila, pa još 2x presavijte. Umočite u brašno, umućena jaja i prezle. Pržite u dosta zagrejanog ulja i vadite na ubrus.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
Leave a Reply