Lisnatim tijestom može se načiniti izvrsna brza savijača. Neobičan detalj recepta jesu razmrvljene piškote koje uz nadjev raspoređujemo po lisnatom tijestu. Upravo taj detalj i čini savijaču posebnom.
Sastojci:
1 pakovanje zamrznutog lisnatog,100 g piškota,1 kg jabuka,sok od jednog limuna,1 žličica naribane limunove korice,4-5 žlica džema od marelica,2 žličice mljevenog cimeta
Priprema:
Pola količine očišćenih i oguljenih jabuka naribajte, a ostalu polovicu narežite na tanje ploške. I naribane jabuke i one narezane na ploške nakapajte limunovim sokom, začinite cimetom i naribanom limunovom koricom.
Lisnato tijesto razvaljajte, po njemu rasporedite polovicu razmrvljenih piškota, nadjeva od jabuka i razmućenog džema od marelica. (Nadjev od jabuka rasporedite na 3 površine razvučenog lisnatog tijesta.),Lisnato tijesto zarolajte, izbodite vilicom i stavite u pleh. Postupak ponovite i s preostalim lisnatim tijestom.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 20-25 minuta.Pečene savijače malo ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply