Oblatne za koje će vam svi tražiti recept

Sastojci:1 list oblande,21 kom. rolera.Fil I:250 ml vode,250 g šećera,250 g margarina,400 g mlevenog keksa,150 g mlevenih oraha,2 vanil-šećera75 g čokolade.Fil II:200 ml vode,150 g šećera,150 g margarina
100 g bele čokolade,400 g mleka u prahu.Glazura:150 g čokolade,4 kašike ulja.

Priprema:

Fil I:Prokuvati vodu i šećer. Dodati margarin isečen na kocke i mešati dok se ne otopi, a potom umešati mleveni keks, mlevene orahe i vanil-šećer.Dobijenu smesu podeliti na dva dela pa u jedan dodati otopljenu čokoladu.

Fil II:U drugoj posudi prokuvati vodu i šećer. Dodati margarin i belu čokoladu, pa kad se sve otopi, u tankom mlazu postepeno dodavati mleko u prahu. Neprestano mešati mikserom da se masa ujednači.

Finalni postupak:List oblande prepoloviti po dužoj strani.Na hrapavu stranu jedne polovine oblande naneti tamni deo fila I i ravnomerno ga rasporediti. Prekriti drugom polovinom oblande i premazati je svetlijim delom smese.

Drškom varjače utisnuti po dužini oko sedam udubljenja s razmacima od po 2-3 cm.U dobijene kanale poređati rolere tako da budu dopola uronjene u fil.Fil II rasporediti najpre između rolera, a potom i po celoj površini kolača pa ostaviti da se ohladi i stegne.Čokoladu otopiti na pari, dodati ulje i preliti kolač. Kad glazura očvrsne, iseći ga vodeći računa da krug od rolera bude u sredini svakog parčeta.