Sastojci:450 g jagoda;140 g šećera;600 ml mleka;50 g kukuruznog skroba;20 g putera
Priprema:Pomešajte jagode (250 g) sa šećerom (80 g) i izmiksajte ih. Sipajte mleko, pa promešajte i procedite.Dodajte skrob i kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se smesa ne zgusne.Sipajte u vatrostalnu posudu i stavite u frižider na pola sata.
Preostale jagode iseckajte (200 g), a puter pomešajte sa šećerom (60 g) i istopite. Zatim dodajte seckane jagode i još kratko kuvajte, mešajući. Sipajte preko fila.Stavite sat vremena u frižider.
izvor b92.net
Leave a Reply