Kokos rolati sa jagodama

Sastojci:150 grama kokosa;1 litar mleka;140 grama brašna;200 grama šećera;1 vanilin šećer;350 grama pavlake za šlag;2 šlagfiksa;Jagode;Banane

Priprema kolača:U pleh iz rerne staviti kokos. Rasporediti po celom plehu.U šerpi sjediniti mleko, brašno, šećer i vanilin šećer. Kuvati dok nedobijete gustoću pudinga. Smesu istresti na pleh i rasporediti ga celom dužinom. Ostaviti da se ohladi.

Umutiti šlag sa šlagfiksom. Smesu premazati preko ohlađenog pudinga. Izrezati u obliku pravougaonika, na krajeve staviti voće i zarolati. Natapkati kolač sa kokosom koji je ostao u plehu.

izvor novosti.rs