Sastojci
3 kom. svijezih jaja sobne temperature– 110 gr secera– 1 vanil.secer– 130 gr brasna– 1 prasak za pecivo– 210 ml svijezeg nezasladenog vrhnja (moze i jogurt ali je puuno ljepsa sa vrhnjem)
Priprema
Zagrite pecnicu na 180°C.Pripremite manji kalup za torte 19 – 20 cm obima.U vecoj zdjeli mutite jaja sa secerom i van. secerom, dok smjesa ne pobjeli i ne udupla se (najbitni korak, zato jaja moraju biti svijeza i sobne tem).
U umucenu smjesu dodajte prosijano brasno sa pr. za pecivo i lagano spatulom izmjesajte da se smjesa sjedini.
Dodajte NEUMUCENO slatko vrhnje u mlazu, izmjesajte prespite u kalup i pecite oko 30 min. (provjerite cackalicom).
Ohladenu tortu dooobro pospite secerom u prahu u koji ste dodali vanil. secer ili koristite secer u prahu sa aromom vanilije.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply