Magic Torta: Jednostavna torta, za čiju pripremu nije potreban mikser

SASTOJCI:

200 g šećera– 170 g margarina– 150 g brašna– 200 g + 4 kašike slatkog vrhnja– 45 g kakaa– 1/2 kašičice sode bikarbone– 1/2 kašičice praška za pecivo– 2 jajeta, blago umućena– 1 naranča

GLAZURA:

60 g mliječne čokolade– 50 g čokolade za kuhanje– 2 kašike ulja

PRIPREMA:

Šećer karamelizovati, pa dodati margarin i 4 kašike vrhnja. Na laganoj vatri otopiti.Sjediniti brašno, kakao, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. U smjesu dodati umućena jaja i slatko vrhnje, pa sipati i smjesu sa šećerom i margarinom, koja se malo prohladila.

Dobro izmješati, pa dodati i sok i ribanu koricu naranče. Izmješati, pa sipati u kalup, premazan uljem i obložen papirom. Peći na 190°C.

Na pari otopiti čokoladu i ulje. Pečenu tortu staviti ta tacnu. Prohladiti, pa preliti glazurom. Kad se glazura stegne, rezati na parčad.

Izvor: kuvajmo-blogovski.com