Mimoza salata prelijepa hladna salataza sve prilike

Sastojci:10 krompira, obarenih u ljusci,6 skuvanih jaja,600 gr majoneze,7 dl kisele pavlake,350 gr gaude (ili kačkavalja),so, biber.

Priprema

Majonez i pavlaku izmešati u većoj posudi i malo posoliti.U činiju za salatu prvo izrendati trećinu krompira, pa na sitno rende izrendati jaja i malo sira. Preliti dresingom od majoneza i pavlake. Ponoviti sve još dva puta, istim redom. Na vrhu salate treba da bude sir, sitno izrendan, i odozgo samo 2 žumanca, takođe sitno izrendana.

Ukrasiti salatu po želji.Moram da napomenem da je mimozu sa slike sam napravio moj srednji sin, Nebojša, i da mu je ovo već drugi rad! Moja je samo dekoracija.