Grčki kolač idealan za ljeto, hladan iz frižidera, ma divota

Sastojci

6 listova za savijače– 4 jaja– 1 litra mlijeka-2,5 dcl griza– 2,5 dcl šećera– 100 grama maslaca ili margarina (rastopljenog)– 1 čajna žličica ekstrakta vanilije– limunova korica

Priprema

Pjenasto izmješajte jaja sa šećerom.Zakuhajte mlijeko pa u njega dodajte jaja sa šećerom, prokuhajte 2.3 min. pa dodajte griz.Kuhajte dok se krema ne stisne, pa dodajte ekstrakt vanilije i naribanu limunovu koricu.

List za savijaču premažite maslacem pa slažite 3 lista jedan na drugi u tepsiju veličine 20×30 cm.Premažite skuhanim grizom pa složite ostala tri premazana lista po grizu.

Višak listova sa strane odrežite.Pecite na 170 stupnjeva dok ne dobije boju. Pošećerite.

Izvor: coolinarka.com