Sastojci:500 g glatkog brašna;1 instant kvasac;30 g kakaa;80 g maslaca;40 g šećera;1 rum-šećer;1 jaje;oko 170 ml mlijeka;200 g omiljenog čokoladnog namaza
Priprema:Brašnu dodajte kvasac, kakao i promiješajte. Dodajte maslac sobne temperature i izradite.Dodajte šećer, rum-šećer, jaje, toplo mlijeko po potrebi i zamijesite glatko, mekano tijesto.
Stavite u nauljenu posudu, prekrijte i ostavite na toplome mjestu da se diže dok se volumen ne udvostruči. Tijesto podijelite na 12 dijelova i formirajte kugle. U ruci lagano svaku spljoštite, stavite u sredinu žličicu namaza i oblikujte kuglu tako da namaz ostane u sredini. Posložite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
Prekrijte posudu za pečenje i ostavite da se diže 10 – 20 minuta na toplome mjestu. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 35 minuta.Ostavite da odstoje 5 minuta, a zatim ih izvadite i rashladite. Pospite šećerom u prahu prije posluživanja.
izvor dnevno.hr
Leave a Reply