Sastojci:
400 gr mararona,300 gr šampinjona,proizvoljne količine pureće šunke,sira,parizera,suhog mesa,kečapa,po ukusu origana,soli,vegete,malo margarina.preliv:2 jajeta,1 čaša jogurta ili vrhnja za kuhanje,malo soli.
Priprema
1.Makarone skuhati u slanoj vodi, procijediti, isprati hladnom vodom. Dodati na kockice rezanu pureću šunku, suho meso, rendan parizer, na kockice isjeckan sir, malo kečapa i origana. Na malo ulja prodinstati šampinjone narezane na listiće, posoliti i njih, takođe, dodati.2.Sve dobro sjediniti,pa sipati u vatrostalni sud, premazan sa malo margarina.
3.Premazati kečapom, naribati malo sira.4.Umutiti jaja i jogurt (ili vrhnje za kuhanje), posoliti, pa preliti preko sira. Preko naribati još malo sira,posuti origanom.5.Zapeći u pećnici zagrijanoj na 200 C.Posluživanje:Poslužiti toplo!
Izvor:https://svakidan.info/
Leave a Reply