Sastojci:
600 gr brašna,400 ml vode,2 kašike ulja,1 ½ kg krompira,2 luka,so, biber, ulje.
Način pripreme:
Brašno umijesite sa vodom i 2 kašike ulja.Ostavite da odstoji 15 minuta, podijelite na dva dijela i premažite uljem.Ostavite da odstoji još pola sata pa razvucite što tanje moguće.Krompir ogulite i izrežite na kockice pa pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom.Posolite, pobiberite pa redajte na jufku.Zamotajte jufku i poredajte u namašćenu tepsijuPecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.
Izvor:deltaportal.info
Leave a Reply