Sastojci:120 gr brašna;70 gr putera;100 ml vode;100 ml mleka;2 jaja
Priprema:U šerpi prokuvajte vodu i mleko, pa dodajte puter i kuvajte dok se ne otopi. Isključite šporet i sipajte brašno.Mešajte dok ne dobijete testo, potom dodajte jaja (jedno po jedno), pa sjedinite sa testom. Počnite kašikom da vadite testo, raspoređujući loptice na pleh obložen pek papirom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni sa ventilatorom oko 20 minuta, a potom smanjite na 180 stepeni i pecite još 20 minuta.
Kada se malo prohlade, nanesite fil – umutite slatku pavlaku i dodajte je u špric za kolače, pa napunite testo. Pospite ih na kraju šećerom u prahu.
izvor novosti.rs
Leave a Reply