Sastojci:
500g glatkog brašna,1 jaje,250ml vode,1/2 kockice kvasca,3 žlice ulja,1 žličica šećera,1 žlica soli
premaz,200ml čvrstog jogurta,1 jaje,1 žlica ulja,origano ili vlasac,sol,100g gaude.
Priprema:
Od navedenih sastojaka umjesite mekano tijesto. Neka se diže sat vremena. Tijesto je dosta mekano pa dobro pobrašnite površinu na kojoj ćete formirati lepinjice,otprilike 10-12 komada. Svaku premažite premazom od jogurta,jaja, začina i pospite ribanim sirom. Neka odstoje 10 minuta. Pecite ih na 220 stupnjeva(na gornjoj) otprilike 10 minuta u prethodno ugrijanoj pećnici Poslužite tople uz jogurt ili kiselo mlijeko.
Izvor:https://list-libertas.info/
Leave a Reply