Recept za neodoljive mafine sa bundevom

Sastojci:250 g brašna;pola kesice praška za pecivo;kašika cimeta;120 ml ulja;150 g šećera;2 jaja;250 g pirea od bundeve (ogulite bundevu, skuvajte je, procedite i izgnječite);100 ml mleka

Priprema:U činiju promešajte brašno, prašak za pecivo, cimet, šećer. Dodajte ulje, jaja, mleko, pire od bundeve. Smesu stavite u kalupe za mafine i pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Po želji možete da ih pospete prah šećerom i cimetom.

izvor b92.net