Sastojci:800 g filea pilećih prsa;1 limun;2 žlice sojina umaka;1 žlica Vegete;ulje za prženje
Za paniranje:200 g glatkog brašna;4 jaja;sol, papar;2 žlice krušnih mrvica;300 g sjemenki sezama
Priprema:Piletinu narežite na krupnije trake i pokapajte limunovim sokom, sojinim umakom i pospite Vegetom. Neka malo odstoje. Jaja razmutite, posolite i dodajte malo crnog papra. Komad po komad piletine uvaljajte u brašno, zatim umočite u pripremljena jaja, a na kraju ih uvaljajte u mješavinu krušnih mrvica i sezama.
Stavite ih pržiti u duboko vruće ulje, na srednju temperaturu, dok ne poprime zlatnožutu boju. Stavite meso na upijajući papir. Poslužite uz pomfrit, salatu i tartar.
izvor dnevno.hr
Leave a Reply