Sastojci:600 g teletine od buta;300 g šampinjona;1 glavica luka;50 g maslaca;100 ml bijelog vina;1 žlica Vegete;1 žlica nasjeckanog peršinova lista;200 ml vrhnja za kuhanje;2 žličice gustina
Priprema:Na maslacu kratko prodinstajte luk, dodajte kockice mesa i pecite oko pet minuta. Dodajte šampinjone narezane na listiće i Vegetu, pirjajte uz povremeno dolijevanje vode oko 30 minuta. Dodajte vino, gustin razmućen s malo vode i vrhnje za kuhanje. Poslužite s pečenim njokima i salatom.
izvor dnevno.hr
Leave a Reply