Cheesecake u čaši

Sastojci:

300gr keksa(petit,digestiva ili plazma),125gr maslaca.Krema:800 gr čvrstog jogurta,400 ml vrhnja za slag,2-3 kasike secera u prahu,2 kesice limun secera,1 zelatina.Preljev:oko 400gr voca(jagode,sumsko),4-5 kasika secera,1 preljev za torte,malo vode.Vocna krema 2:oko 400gr voca,4-5 kasika secera,vode,30gr gustina.

Priprema

Za 20-ak časa:Kekse samljeti ,a maslac otopiti pa sve izmjesati,ako se mrvi dodati malo mlijeka.Za kremu izmiksati vrhnje sa secerom i limun secerom pa dodati jogurt.Zelatinu napraviti po uputama pa dodati u kremu.Za vocni preljev zamrznuto se voce pospe secerom doda malo vodi oko 1-2 dl pa se prokuha ..kad omeksa stapnim mikserom se malo usitni a i ne mora pa se u malo vode razmuti preljev za torte i doda u voce i jos kratko prokuha.

U case staviti po 1 kasiku keksa pa drugom malo uzom casom pritisnuti dno da se poravna,kreme 2-3 kasike i kad se vocni preljev prohladi sipati na kremu i ohladiti.Ako radite drugu kremu voce secer i malo vode se prokuha i usitni se do pola stapnim mikserom i u malo vode se doda gustin i ukuha se sa vocem kao puding…isto kad se prohladi sipa se po kremi.

Izvor:https://deltaportal.info/