Brzi kolač od jogurta s najslađim dodatkom

Sastojci za kolač od jogurta:4 velika jaja;2 tekuća jogurta (360 ml);100 ml suncokretova ulja35 dag oštrog brašna;15 dag šećera;10 dag čokoladnih kapljica ili narezane čokolade;2 male žličice praška za pecivo;1 mala žličica sode bikarbone;prstohvat soli;malo krušnih mrvica za kalup

Kolač od jogurta – priprema: Pripremite kalup za pečenje po želji. Premažite ga s malo ulja ili maslaca i pospite krušnim mrvicama. Ako nemate mrvica, zamijenite ga oštrim brašnom. Upalite pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.

U jednoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i stavite na stranu. U drugoj posudi pomiješajte jaja, jogurt i ulje. Zatim dodajte šećer i povežite sastojke u lijepu glatku smjesu. Ulijte je u posudu s brašnom i dobro promiješajte, a naposljetku u smjesu dodajte čokoladu. Povežite je malo sa smjesom koju zatim ulijte u kalup za pečenje.

Kolač pecite između 30 do 40 minuta. Gotov je kad se odvoji od rubova i na površini poprimi tamniju zlatnožutu boju. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice. Nakon hlađenja narežite ga i poslužite.

izvor zadovoljna.hr