Mekan i kremast kolač od griza

Sastojci:

Za biskvit:600 ml mlijeka;6 žlica griza;6 žlica šećera;1 vanilin šećer;2 žlice kakaa;30 g čokolade

Za bijelu kremu:1 puding od vanilije;250 ml mlijeka;3 žlice šećera;1 vanilin šećer;1 vrećica šlaga

Priprema:U mlijeko dodajte puding, šećer i vanillin šećer. Stavite kuhati kao klasičan puding. Ostavite da se dobro ohladi pa umiješajte pripremljeni šlag. Zagrijte mlijeko za biskvit i uspite pomiješane ostale suhe sastojke.

Kuhajte prema uputi koliko je potrebno da se griz skuha, dodajte čokoladu i miješajte dok se sve ne sjedini i ne dobije gustoću. Izlijte smjesu dok je topla u kalup, ostavite da se potpuno ohladi pa na nju dodajte bijelu kremu. Pospite mrvicama čokolade ili kakaom.

izvor dnevno.hr