kuhinja

Sastojci: 500 gr mljevenog mesa-1 kg luka-2 krompira-1 čehna bijelog luka-1 kašičica mljevene paprike-1 kašika paradajz pirea-2 lista lovora-so, biber Priprema: Luk izrežite na kocke […]

Potrebno je:pola šolje šećera;šolja meda (može pola šolje);šolja gazirane vode ili obične vode;mala šoljica ulja;2 šolje brašna tip 400;2 šolje mlevenih oraha;prašak za pecivo;1 kesica […]

Sastojci:200 g čokolade za kuhanje;250 g mascarponea;4 jaja;75 g šećera u prahu;40 g brašna;prstohvat soli Ganache:80 g tamne čokolade;80 g vrhnja za šlag Najbrža čokoladna […]

Fenomenalno hrskava korica izvana, a unutra mekan, aromatiziran ruzmarinom. Umjesto ruzmarina moze i timjan ili kadulja. SASTOJCI: Krompiri srednje velicine, maslo, malo krupne morske soli, […]

Sastojci:600 g teletine od buta;300 g šampinjona;1 glavica luka;50 g maslaca;100 ml bijelog vina;1 žlica Vegete;1 žlica nasjeckanog peršinova lista;200 ml vrhnja za kuhanje;2 žličice […]

Sastojci za hrskavu piletinu:500 g pilećih prsa;125 ml mlijeka;60 g krumpirova ili kukuruznog škroba;1 čajna žlica soli;malo papra;1 l ulja za prženje Sastojci za umak:2 […]

Sastojci:Za biskvit:6 bjelanjaka;250 g šećera;50 g gustina;100 g brašna, pola oštrog, pola glatkog;2 žličice praška za pecivo;2 vanilin šećer;80 ml ulja;1 žlica octa Za kremu:1 […]

Sastojci:1 pileći file ;1 jaje ;3 kašike jogurta ;1 kašika skroba;malo mirođije ;1/3 praziluka ;1 paradajz ; kašike pasulja (iz konzerve) Priprema:Isecite meso na kockice, […]

Sastojci:2 belanca;250 g šećera u prahu;300 g seckanih oraha;300 g mlevenih oraha;1/4 soka od jednog limuna Priprema:Umutite belanca dok ne dobije čvrst sneg odnosno beli […]

SASTOJCI: 450 gr mlevenog maka,500 gr kora za pitu,3 jaja,400 ml jogurta,100 ml vode,3 kašike šećera,150 ml ulja.Sirup:500 ml vode,400 gr šećera. PRIPREMA: Prvo skuvati […]