Sastojci:4 veća krompira;2 veće šargarepe;2 kašike majoneza;150 g šunke isečene na listove;2 kašike balzamiko sirćeta;1 kašičica meda;malo kima i susama (opciono);so, biber
Priprema:Krompir i skuvajte i izgnječire. Dodajte kuvanu šargarepu isečenu na kockice, začinne po ukusu i majonez, pa sve dobro proemšajte da dobijete kompaktnu smesu. Odvadite smesu rukama i oblikujte krokete, da otprilike budu oko 7 cm dužine. Svaki urolajte u list šunke, i ređajte na pleh obložen pek papirom. Stavite ih u rernu i zapecite 10-ak minuta na 180 C da se šunka zarumeni i da dobiju hrskavu koricu. Za to vreme napravite preliv od balzamika, meda i vrlo malo vode. Kada su kroketi gotovi, premažite ih sosom od balzamika i po želji pospite sa malo susama i kima.
izvor novosti.rs
Leave a Reply