Zagrijte kuhinju ovim ukusnim lepinjama!
Sastojci:
250 g jogurta,5 g sode bikarbone,1 jaje,5 g soli,30 ml ulja,400 g brašna
Nadjev: 250 g ribanog sira (gouda),150 g feta sira,1 jaje
Priprema:
U zdjeli pomiješajte jogurt i sodu te poklopite krpom i ostavite 15 minuta. Dodajte 1 jaje, 5 g soli, 30 ml ulja i 400 g brašna. Dobro zamijesite, poklopite krpom i ostavite 15 minuta. Potom još jednom premijesite tijesto, napravite kuglice (veličine ćufti) i ostavite ih pokrivene krpom 15 minuta.
Pomiješajte 250 g ribanog sira, 150 g feta sira i jedno jaje.
Uzmite kuglicu, izvaljajte je na 1 cm debljine, te u sredinu dodajte nadjev od sira, potom spojite rubove, tako da ponovno možete oblikovati kuglicu, da nadjev ne može izaći, pa ponovno izvaljajte tijesto u lepinju 1 cm.
Lepinje su spremne za tavu. Pecite ih na srednjoj vatri dok s obje strane ne poprime boju te svaku lepinju nakon toga premažite maslacem.
dnevno.hr
Leave a Reply