Izdašna i jeftina: Pita sa šljivama od tankih kora

Ovo je jedna divna poslastice za koju će vam svi tražiti recept, a priprema se tako jednostavno da je pogodna i za apsolutne početnike u kuhinji!

Sastojci:

4 jaja, 100 g šećera, 200 ml jogurta, 100 g griza, 100 ml ulja, 1 prašak za pecivo, 800 g šljiva

Za premazivanje kora:

200-300 g šećera, 150 ml vode, limun, 1 vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom po želji, dodati jogurt, griz sa praškom za pecivo, ulje i sve dobro izmiješati.

Tepsiju podmazati uljem, na dno staviti jednu koru, pa je premazati smjesom za premazivanje i tako 3-4 kore.Zatim staviti šljive isječene na četvrtine.

Preko opet kore, smjesa za premazivanje i šljive…Završiti korama i smjesom za premazivanje.Izrezati nožem na kocke. Peći na 200 °C oko 50 minuta.

Izvor: Bakina kuhinja