Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan.
SASTOJCI
300 gr mlevenog mesa,2 – 3 glavice crnog luka,4 jajeta,1 šoljica mleka,1 jogurt (čaša od 2 dcl),12 kašika brašna,1 prašak za pecivo,so (stavila sam 2 kašikice),biber (stavila sam 1 ravnu kašikicu),ulje za tepsiju.
PRIPREMA
Crni luk iseckati na sitno. Ja se uglavnom uhvatim multisecka, pa ako imate, slobodno se i vi poslužite istim.Pomešajte mleveno meso, crni luk, jaja, jogurt, mleko i začine.Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve zajedno dobro sjedinite.Sipajte u dobro podmazanu tepsiju, najlepše bi bilo okruglu, te stavite da se peče na 200°C oko 45 minuta.
Možete poslužiti toplo ili hladno, kako sam gore i navela. Isecite na komade i tako servirajte. Moja prva pomisao za kombinaciju uz ovaj burek bilo je kiselo mleko, te sam isto ponudila svojim ukućanima.
Za sebe i onaj maštovitiji deo moje familije (maštovitiji na temu kombinacija hrane, a to je moje starije dete), pripremila sam sos od jabuka, koji je bio odličnog ukusa i još bolje išao uz ovaj burek sa mesom. Odaberite svoju kombinaciju i isprobajte, ukusno je! Prijatno!
kuvajmo-blogovski.com
Leave a Reply