Slana štrudla – doručak za par minuta: Stvarno je vrh

Sastojci:

2 solje mlijeka,1 kasika secera,5 solja brasna,malo vise od pola solje ulja,1 kesica kvasca,1 manja kasika soli.Za filovanje:500 gr sunke isjecene na listice,300 gr mocarela sira,malo origana,jedno zumance za premazivanje.

Priprema

U ugrijano mlijeko staviti kvasac i kasiku secera pa ostaviti da se digne.Kada se kvasac digao dodati ulje, so i brasno i zamjesiti tijesto pa ostaviti da se digne.Kada je tijesto dovoljno odstojalo, podijeliti ga na tri kugle, pa rasklagijati svaku od njih i filovati sunkom i sirom, posuti malo origana , pa tijesto zamotati u strudlu, premazati zumancom i staviti da se pece.Po vasem izboru od ovog tijesta mozete praviti jednu, dvije ili vise strudli.Vi rasporedite tijesto po vasoj zelji. Isto se odnosi i na fil, dakle mozete staviti vise ili manje sira i sunke.

Izvor:https://www.receptzasve.site/