Sastojci:
4 jaja,1l mleka,2 dcl kisele pavlake (milerama),2 dcl jogurta,0.5 dcl ulja,1.5 kašičica soli,1 ravna kašičica šećera,400-450 gr testenine (makarona, spirala i sl)
Priprema
1.Izmutiti jaja (viljuškom ili mikserom – ja to radim mikserom), zatim dodati pavlaku, jogurt, ulje, so, šećer i mleko, pa još jednom kratko izmutiti da se sve sjedini. U tu smesu dodati testeninu (presnu, ne treba je predhodno skuvati) i sve izmešati kašikom.
2.Smesu izliti u tepsiju za pečenje (35×23) i ostaviti da “miruje” 15 minuta na sobnoj temperaturi, zatim ih staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 160-180°C, 30-45 minuta, dok ne porumeni.3.Kada je testenina pečena, ugasiti rernu i tepsiju ostaviti još 10ak minuta, a zatim je izvaditi iz rerne i ostaviti oko 20ak minuta da se prohladi.Ukoliko je odmah budete vadili (sekli), raspadaće se.PRIJATNO!
Izvor:http://svakidan.info/
Leave a Reply