Sastojci:
– 100 g putera– 200 g šećera– 5 jaja– 1 kg punomasnog neslanog sira– 1 kašika gustina– 1 kašika brašna– ekstrakt vanile
Za glazuru:
– 100 g čokolade
– 50 g putera
Priprema:
Umutite puter i šećer, zatim dodajte jedno po jedno jaje, sve vreme muteći. Dodajte esktrakt vanile. Varjačom pažljivo umešajte sir, a zatim i gustin i brašno.Zagrejte rernu na 170 stepeni. U podmazanu okruglu tepsiju razlijte smesu, smanjite temperaturu na 150 stepeni, a zatim pecite oko sat vremena.
Nakon toga isključite rernu, odškrinite vrata i ostavite još malo tepsiju unutra. Kad se torta dobro ohladi, prelijte glazurom od istopljene čokolade i putera.
Izvor: Lepa&srećna
Leave a Reply