Kolač koji se uvijek na tacni prvi primjeti kolač koji odmah svakog osvoji!
SASTOJCI:
Prvi dio:250 gr šećera u prahu,2 jaja,100 gr lješnjak karamela,1/2 margarina,250 gr mljevenog keksa.
Drugi dio:250 gr šećera,1dl vode,1/2 margarina,250 gr mlijeka u prahu.
Glazura:100 gr bijele čokolade.
PRIPREMA:Prvi dio:
Šećer u prahu umutiti sa dva jajeta, pa kuvati na pari. Kad je kuvano u vruće dodati lješnjak karamele, mješati da se istope. Zatim dodati margarin da se i on istopi. Dodati mljeveni keks, sve izmješati pa sve to jednako rastanjiti u plehu.
Drugi dio:Šećer i vodu staviti na vatru da se šećer dobro istopi. Sklonuti sa vatre pa dodati margarin da se istopi. Zatim dodati mlijeko u prahu, izmješati i sipati preko prvog dijela pa izravnati.
Po želji preliti sa glazurom od bijele čokolade a može i bez nje.Mali savjet: U prvom dijelu jaja i šećer ne treba kuvati da bude previše čvrsto, bolje da se doda još malo mljevenog keksa ako procjenite da je potrebno.
U drugom dijelu: najbolje da se koristi mlijeko u prahu Slovenačke proizvodnje u plavoj kutiji i ako vam se desi da vam masa bude malo rjeđa dodati kašiku pudinga od vanilije ili još mlijeka u prahu.
Izvor:zdravlje-i-kuhinja.live
Leave a Reply