Bogata pita sa Jabukama spremna za pola sata

Fenomenalnog okusa, topi se u ustima

SASTOJCI

1 pakovanje kora za savijaču, 5-6 jabuka, 100 gr grožđica, 100 gr suvih brusnica, 100 gr mljevenih oraha, 3 kašike griza, 3 kašike šećera, 1 vanilin šećer, 4 kašike ulja, 4 kašike mineralne vode

Sirup:

600 gr šećera, 700 ml vode, 1 vanilin šećera

PRIPREMA:

Jabuke oguliti i naribati, pa ocijediti. Pošećeriti, dodati vanilin šećer, griz, grožđice, brusnice i orahe.Sve dobro sjediniti.

Na radnu plohu staviti jednu koru, posuti sa malo mješavine od 4 kašike ulja i 4 kašike mineralne, pa poklopiti drugom korom. I drugu koru posuti sa malo tečnosti, pa poklopiti trećom korom.

Na treću koru obilno staviti nadjev od jabuka, pa zarolati.

Napraviti još 3 “rolata”.Oštrim nožem isjeći rolate na parčad željene veličine, preliti uljem pa peći na 180 C, dok ne porumeni.Od vode, šećera i vanilin šećera skuhati sirup. Sirup prohladiti. Pečenu pitu joštoplu preliti sirupom.

Posluživanje:

Ostaviti da pita upije preliv, ohladiti, pa poslužiti.

Izvor:coolinarika.com