Brze Mekine sa Jogurtom: Recept koji vrlo često koristim, fenomenalne su, gotove za 10 minuta!

Za 10 minuta – fenomenalne i brze mekike sa jogurtom.

Sastojci; 500ml mleka– 1 kvasac– 1 pecivo– 4 jaja– 1 kasika sol– 200ml jogurt– 1kg/400g brasno(manje vise)

Priprema

Stavite brasno,jaja,pecivo,jogurt,sol i mleko sa kvasecom i zamesite testo (kao za kiflice)da nije tvrdo.Dobro ga izmesite i stavite u vecu vanglu koju ste prethodno namazali sa uljem.

Prekrijete testo sa najlon folijom (samo jedna strana namazite uljem )za da vam se testo ne lepi na najlonu i stavite ga u frizideru.Vako spremno testo stoi i do 7dana u frizideru.

Kad pozelite da przite ,izvadite testo i sa rukama pravite mekice (razvlacite sa prstima sto tanje korice).U posudu u kojoj ke gi przite stavlja se malo ulje zagreje se i prze se mekice.Testo sto vam je ostalo opet se vraca u frizideru.

Mozete gi jesti sa sirom ,sa slatko os smokvi ja tako volim,a vi mozete sa sta vi volite,slane, slatke sve po ukusu i zelji.

lakofinorecepti.info