Brzi kolač od griza i pekmeza – Mirisan i sočan

Sastojci i priprema:

– 3 jaja– šolja šećera– šolja griza– šolja pekmeza– šolja brašna– šolja ulja– šolja mleka– 1 prašak za pecivo– 1 vanilin šećer.

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ostale sastojke i sve izmešati ( nije potreban mikser).Tepsiju pouljiti i posuti brašnom pa izliti umućeno testo. Veličina tepsije može biti manja ili veća, zavisi koje visine želite da bude kolač. Takođe i pekmez može po vašem izboru, ako koristite kajsiju imaćete svetliji kolač i drugačiji ukus.Ja sam ovaj put pravila sa domaćim džemom od jagoda.Kolač peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.Lep je kada se jede topao, mekan je i posle dva dana.

Izvor:https://sofra.rs/