Brzi krem kolač sa bananama od svega par sastojaka

Sastojci:

PRHKO TIJESTO:300 grama brašna,200 grama maslaca ili margarina,2 žlice šećera,1/2 čajne žličice soli,2 žlice hladne vode.KREMA:1/2 litre mlijeka,2 jaja,150 grama šećera,100 grama brašna,2 vanili šećera,3 banane,1/2 litre vrhnja za šlag (ja stavila biljno),1 vrećica učvrščivača za šlag

Priprema

Napravite prhko tijesto i stavite ga na pola sata u frižider da se dobro ohladi.Razvaljajte na veličinu 20×30 pa stavite peći na 170 stupnjeva oko 20 min.Nek vam tijesto ostane blijedo, kao kore za bijelu pitu.Izmješajte jaja sa šećerom, brašnom, vanilijom i mlijekom pa zakuhajte dok se ne zgusne.U ohlađeno dodajte pola tučenog šlaga u koji ste dodali učvrščivač za šlag i narezane banane, koje ste nakapali limunovim sokom da ne potamne.Preko pečenog i ohlađenog prhkog tijesta namažite kremu.Premažite šlagom i dobro ohladite.

Izvor:https://deltaportal.info/