Sastojci:
300 g mesa (junetine) po želji i piletina može– 1 glavica crnog luka– 3 paprike – crvena, žuta, zelena– 1 paradajz 200 g raznog povrća (krompir, mrkva, grašak, kukuruz, mahuna)– 2 velike kašike ulja– zaćini: po ukusu– vegete, sol, crni biber, crvena paprika, malo oregana…
Priprema
Uključiti rernu na 200° C. Na stranu u tavi na ulju propržiti crni luk, dodati isjeckane paprike, dodati meso i sjeckani krompir.
Ostalo povrće staviti u drugo zdjelu spremnu za rerenu.Iz tave sipati u zdjelu sa povrćem i zaliti sa jednom manjom šoljicom vode, zatim staviti u rernu da se peće nekih 30 min.
Ako je meso tvrđe pa mu treba više vremena, obratiti pažnju. Kod mene je bilo pileće.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply