Potrebno je:8 kašika meda;8 kašika šećera;0,7 dl (mala šoljica) vode;250 g margarina;100 g mlevenih lešnika (ili oraha);100 g čokolade;100 g proprženog susama;250 g pahuljica
Priprema:U šerpu staviti med, šećer i vodu, pa kad provre kuvati 5 minuta. Nakon toga dodati margarin isečen na kocke i čokoladu izlomljenu na kockice i ostaviti da se istope. Pahuljice malo usitniti i pomešati ih sa prethodno proprzenim susamom i mlevenim orasima (ili lešnicima, što je slučaj kod mene). Kad se otope čokolada i margarin, skloniti šerpu sa vatre i dodati prethodnu mešavinu, pa sjediniti.
Pleh podmazati ili obložiti sa alu-folijom, pa izliti smesu, utapkati je i ostaviti da se dobro stegne. Kad se ohladi, iseći po želji na kocke, štangle, trouglove.
Leave a Reply