Sastojci
Podloga od keksa:120 g mljevenog keksa;65 g maslaca
Krema od sira:200 g bijele čokolade;300 g krem sira;150 ml slatkog vrhnja
Priprema:Mljevene kekse pomiješate s otopljenim maslacem pa ravnomjerno utisnite na dno okruglog kalupa za pečenje promjera 20 cm. Za pripremu torte u kalupu promjera 26-28 cm poduplajte količinu svih sastojaka. Prije nego što stavite kekse u kalup, dno i stranice kalupa obložite masnim papirom.Slatko vrhnje izmiksajte u mekani šlag.
Bijelu čokoladu otopite na pari pa pomiješajte s krem sirom sobne temperature. Dodajte izmiksani šlag pa sve još kratko izmiksajte mikserom na najmanjoj brzini.
Kremu izlijte preko podloge od keksa i lijepo zagladite. Tortu spremite u hladnjak na nekoliko sati. Poslužite samostalno ili uz dodatak svježeg voća ili voćnog preljeva.
izvor slatkisvijet.com
Leave a Reply