Čokoladne kocke sa višnjama

Potrebno je:
Za koru:5 kašika džema od višanja ( može i neki drugi);200 gr šećera;4 dcl gazirane vode;300 gr brašna;1 kašika kakaoa;1 kašičica sode bikarbone;1 kašika soka od limuna;200 gr keksa;1 dcl mleka za prelivanje pečene kore

Za fil od višanja:700 gr višanja;10 kašika šećera;1 dcl vode;2 pudinga od vanile

Za glazuru:100 gr čokolade;4 kašike ulja

Priprema:U posudu staviti džem, šećer, gaziranu vodu, sodu bikarbonu kakao i sok od limuna. Dobro umutiti mikserom, pa dodati 200 gr lomljenog keksa. Masu staviti u pleh veličine 20 x 30 cm, prethodno pouljen i posut brašnom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečenu toplu koru preliti sa 1 dcl mleka.

Fil od višanja: U posudu staviti 700 gr višanja i 10 kašika šećera. Staviti na vatru da se kuva dok se šećer ne istopi, pa štapnim mikserom izblendirati. Vratiti na vatru pa dodati umuće puding sa vodom i kuvati dok se ne zgusne. Prohladiti i premazati koru. Ostaviti da se ohladi.Istopiti čokoladu sa uljem i preliti preko kolača.