Čokoladni čizkejk sa orašastim plodovima

Sastojci:
Za koru:100 grama margarina;150 grama mlevenog keksa;2 kašike kakao praha;šaka mlevenih lešnika, kikirikija ili oraha

Za fil:pola kilograma maskarpone sira;300 grama čokolade za kuvanje;200 grama šećera u prahu;250 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:orašasti plodovi po želji;topljena čokolada po ukusu

Priprema:Pomešajte otopljeni margarin sa mlevenim keksom i mlevenim orašastim plodovima, pa to utisnite u kalup, prethodno obložen pek-papirom.Umutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrst šlag, pa dodajte sir i šećer u prahu i nastavite da mutite. Otopite čokoladu na pari, pa dodajte i nju kad se malo prohladi.

Pažljivo promešajte, pa prelijte koru od keksa i margarina.Pospite seckanim orašastim plodovima i topljenom čokoladom.Stavite u frižider da se stegne.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*