Čokoladni jogurt-kolač: Kolač bez jaja, ukusan i jednostavan za pripremu

Fini kolači ne moraju uvijek biti komplicirani. Upravo to dokazuje i ovaj recept. Iako je naziv kolač od jogurta, izgleda kao jednostavni čokoladni kolačić. Nije kompliciran za pripremu i odličan je za trenutke kada vam se gosti najave u zadnji tren.

Sastojci:

3 čvrsta jogurta, 3 šalice oštrog brašna, 2 šalice ulja, 3 šalice šećera, 3 žlice kakaa, 2 žličice sode bikarbone, 100 g čokolade za kuhanje (za glazuru)

Priprema:

U malo veću plastičnu posudu pomiješate sve sastojke.Namastite kalup za pečenje i pospite ga s malo oštrog brašna, da vam se ne lijepi smjesa pri pečenu (ili jednostavno stavite na dno papir za pečenje).Pecite kolač pola sata na 180 °C.

Nemojte otvarati pećnicu tokom pečenja da vam se kolač ne osuši.Nakon što je kolač gotov, stavite čokoladnu glazuru.