SASTOJCI ZA ČOKOLADNI KOLAČ NA ČAŠE:- 3 velika jaja;- pola čaše šećera;- pola čaše kakao praha;- 1 čaša oštrog brašna;- 1 čaša kiselog vrhnja;- pola čaše ulja;- pola vrećice praška za pecivo;- 2 žlice ekstrakta vanilije (ili 1 vanilin šećer)
PRIPREMA:Kalup za pečenje (okrugli ili četvrtasti, po želji) namažite s malo ulja ili maslaca i posipajte brašnom. Pećnicu upalite na 180 Celzijevih stupnjeva. U jednoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke – šećer, kakao, brašno i prašak za pecivo. U drugu posudu ubacite, jaja, ulje, kiselo vrhnje i ekstrakt vanilije te miksajte kratko dok se sastojci ne povežu.Zatim ubacite mješavinu suhih sastojaka, miksajte jednu minutu i ulijte u pripremljen kalup za pečenje.
Kolač pecite oko 30 minuta, ovisno o jačini pećnice. Gotov je kada se odvoji od rubova kalupa, a kako biste bili sigurni da je gotov, probodite ga na sredini čačkalicom. Ukoliko na njoj nema mokrih ostataka smjese, kolač je pečen i možete ga izvaditi iz pećnice.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply