Sastojci za bur-kifle:- 1 pakiranje lisnatog tijesta ili već gotovo razvučeno (ili domaće);- 1 bjelanjak;- 2 žlice šećera;- 150 g mljevenih lješnjaka ili oraha;- 1 žlica ruma
Postupak:Izmiksajte bjelanjak te pred mu kraj dodajte šećer.Lagano rukom umiješajte lješnjake ili orahe i žlicu ruma.Razvaljajte tijesto, podijelite ga na četiri dijela te u svaki stavite po dvije žlice nadjeva, a zatim ih zarolajte.
Kifle stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje, premažite ih umućenim jajetom i pospite mljevenim lješnjacima ili orasima i mrvicama čokolade. Pecite ih na 180 stupnjeva 20 do 25 minuta.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply