DOMAĆE KINDER MILK ŠNITE

Sastojci:

– jaja 6– šećer 6 kašika– brašno 6 kašika– kakao 2 kašike– prašak za pecivo 1 kesica– topla voda 6 kašika

Fil:

– slatka pavlaka 500 ml– želatin 1 kesica– hladna voda 4 kašike– čokoladni preliv– čokolada 200 g– ulje 2 kašike– margarin 50 g, voda 50 ml

Glazura:

čokolada 100 g, margarin 50 g, ulje 2 kašike

Priprema:

Umutiti 3 bjelanca sa 3 kašike šećera, zatim dodati žumanca, sjediniti, pa dodati praškaste sastojke, 3 kašike brašna, kašiku kakaa,1/2 kesice praška za pecivo i 3 kašike tople vode.

Lagano promiješati varjačom i izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 200 stepeni oko 10-15 minuta. Tako napraviti još jednu koru. Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti 10 minuta da nabubri. Za to vrijeme umutiti slatku pavlaku.Na tihoj vatri rastopiti želatin, pa dodati u umućenu slatku pavlaku i mutiti dok se ne sjedini. U šerpici otopiti čokoladu za preliv, sa uljem, margarinom i vodom, pa prohladiti.

Koru premazati sa polovinom umućene slatke pavlake, zatim preliv, staviti u frižider desetak minuta, pa namazati drugi dio fila. Staviti drugu koru i glazuru. Ostaviti da se stegne, pa sjeći po želji.

Izvor: receptizapet.blogspot.ba

Ledena fantazija kolač

Sastojci:1 salica 250 ml.140gr. mljevenih keksica,4 zlice otopljenog putera,6 salica vanille sladoleda ili drugi.

KAKAO KREMA:1.5 salica slatkog vrhnja,2/3 salice secera u prahu ili manje
1/3 salice kakao,1 zlicica vanille extrakt.

Priprema:Sameljite keksice.U to dodajte istopljeni puter i izmjesajte.
Smjesu istresite u pleh i poravnajte.Ostavite u friz oko 30min.Izvadite vanillu sladoled iz frizera i ostavite da se malo odmrzne.

KAKAO KREMA:U slatko vrhnje dodajte secer u prahu,vanillu extrakt i kakao.Izmiksajte da dobijete gusti slag.Ostavite u fridz.

SLAGANJE:Na kekse stavite 3 salice vanillu sladoled i ravnomjerno razmazite.Ostavite u frizer oko 30min.Preko vanille sladoleda premazite pola smjese kakao kreme.Ostavite u frizer oko 20min.

Preko kakao kreme premazite ponovo 3 salice vanillu sladoled i ostavite u frizer 30min.Izvadite i na kraju premazite sa ostatkom kreme od kakao.

Izvor:domace24.info