Domaće Raffaello kuglice

Sastojci

Potrebno je:100 ml vode,150 g šećera,125 g margarina,200 g mleka u prahu,150 g kokosa.

Priprema

Staviti vodu i šećer da nižu temperaturu i kuvati dok se šećer u potpunosti ne otopi. Dodati margarin.Kada se margarin otopio skloniti šerpicu sa ringle, pa postepeno dodavati mleko u plahu i mešati dok se ne sjedine svi sastojci i razbiju grudvice. Smesi dodati i 100 g kokosa, pa sjediniti.Vruću smesu pokriti providnom folijom na 2 h, da se potpuno ohladi.Kašičicom vaditi ohlađenu smesu i dlanovima formirati kuglice, pa valjati u preostali kokos.kugliceKuglice ređati na tanjir i staviti u frižider da se stegnu.Domaće Raffaello kuglice