Potrebno:1 šoljica (2 dcl);3 cijela jaja;1 šoljica griza;1 šoljica mlijeka;3 kašike oštrog brašna;1/2 praška za pecivo;1 vanili šećer;1 šoljica mljevenih oraha;3 kisele jabuke sitno naribane;1/2 šoljice ulja
za fil:1/2 litre slatkog vrhnja
Priprema :Griz namočiti u mlijeku i ostaviti 15 minuta da stoji.Sve sastojke dobro izmiksati, dodati griz natopljen u mlijeku i staviti peći u rernu na 180 stupnjeva dok se biskvit ne odvoji od tepsije.Probosti čačkalicom i provjeriti da li je pečeno.
Pečeni i ohlađeni biskvit rezati po pola.Gornju polovicu biskvita izmrviti i pomiješati sa tučenim slatkim vrhnjem. Mazati po donjoj polovici biskvita. Posipati ribanom čokoladom!Ohladiti i poslužiti.
Leave a Reply