Sastojci za dvije osobe:125 grama sira mascarpone;150 grama jagoda;4 tvrda keksa;1 limun;1 žlica kristalnog šećera;2 žlice šećera u prahu;1 žlica maslaca
Priprema:U loncu zagrijte očišćene jagode, kristalni bijeli šećer i jednu žlicu limunova soka. Miješajte dok se šećer ne rastopi, a jagode ne omekšaju. Za to će vam biti potrebne tri do četiri minute.
Zdrobite kekse u fini prah i pomiješajte ih s otopljenim maslacem.Rasporedite dobivenu smjesu na dvije čaše i utisnite je na dno.
Nježno izmiješajte mascarpone, preostali limunov sok i šećer u prahu.Preko keksa stavite sirnu kremu, a preko kreme umak od jagoda. Poslužite odmah.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply