Osim zvučnog naziva, ovo jelo krase i brojne druge kvalitete. Recimo, jednostavnost pripreme, dostupnost namirnica, esencijalni začini i minimalno vremena. Jednostavno ga je i kombinirati s drugim jelima, a može biti i samostalnim obrokom.
Sastojci:
1 kg krumpira,300 g tjestenine,1 žlica maslaca,100 g luka,100 g pancete,1 žličica Vegete,1 žličica mljevene slatke paprike,sol,mljeveni crni papar,1 žlica nasjeckanog peršina
Priprema:
Krumpir skuhajte u ljusci, a tjesteninu skuhajte i ocijedite.
Na zagrijanom maslacu popecite sitno nasjeckan luk i pancetu narezanu na kockice.Dodajte oguljen krumpir narezan na kockice, Vegetu, crvenu papriku, sol i papar te kratko popirjajte.
Dodajte tjesteninu i peršin te sve dobro promiješajte.Poslužite toplo.
Savjet: Ovo je odličan prilog jelima, a uz zelenu salatu može biti i samostalan obrok.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply