GURMANSKO SAVRŠENSTVO: Napravite punjene ćevape, ukusniji su od klasičnih

Potrebno je:

* 500 g mlevenog mesa
* so
* biber
* 1 kašičica suvog začina
* pola kašičice praška za pecivo
* peršun

Punjenje:

* 100 g pilećih prsa
* 100 g kačkavalja
* 100 ml ulja

Priprema:Narendajte kačkavalj i pileća prsa, a peršun sitno iseckajte. Zatim izmešajte dobro sve.

Pomešajte mleveno meso, so, začin, prašak za pecivo i biber. Sjedinite sve dobro.

Napravite malo veće loptice, pa svaku rastanjite i nanesite po kašiku punjenja od kačkavalja, peršuna i pilećih prsa. Onda umotajte u oblik ćevapa i pržite na vrelom ulju.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*