Sastojci:200 g brašna;2 dl mlijeka;2 jaja;1∕2 dl mineralne vode;prstohvat soli;prstohvat praška za pecivo;žličica sušenog bosiljka i ružmarina
nadjev: 250 g kuhane šunke, 200 g ementalera;šalica brašna;2 jaja;šalica krušnih mrvica
Priprema: Pripremite smjesu za palačinke te ih ispecite. Kuhanu šunku i sir narežite na sitne kockice te nadjenite palačinke. Zamotajte ih kao sarme. Tako zamotane uvaljajte ih u brašno zatim u jaja i na kraju u krušne mrvice. Pržite u dubokom ulju i kad se ispeku, stavite ih na kuhinjski papir da upije višak ulja.
izvor 24sata.hr
Leave a Reply